2011-03-07

Ana Alentejana

Na sua letra pequenina, direitinha, entre o redondinho e o ligeiramente infantil, escreveu:

1 ovo
12 colheres de sopa de farinha
6 colheres de sopa de leite
3 colheres de sopa de açucar
1 colher de fermento
Junta-se tudo, fazem-se bolinhas para se levarem a cozer em forno quente.
Para os dias de Inverno,
um beijinho da amiga
Ana

Sao scones! E como o Verão parece ter partido de facto (ou de fato), cumprindo o desejo desta alentejana que mora no meu coração há já mais de duas decadas, no forno da cozinha do apê 7/72, doze bolinhas, aninhadas, cozem! O Francisco e o Pedro, esses esperam impacientes!
Conheci a Ana no Instituto Superior de Serviço Social num dia de Outono, na fila da cantina, onde, com a Fátima, discutia a possibilidade de um grupo de trabalho.. Aparentemente na turma recem constituída todas e mais algumas se haviam já agrupado.. Resolvi que iria perguntar às duas primeiras que ali aportassem se queriam trabalhar connosco.. Brincalhão, desta vez, o Destino decidiu pela Ana e a Toísa.. O Alentejo Moderno e o Alentejo Antigo.. Inquiridas de chofre, também à deriva, nem tiveram tempo para pensar.. "Bem, está bem", respondeu a mais fininha, olhos longos e morenos, cabelos escorridos cortados em degradée..."Podemos experimentar..", dúvida estampada nas lentes redondas, cenário mais conservador, a Antónia Luisa.. Experimentamos e resultou! Durante 4 anos não nos largamos, a maior das brincadeiras, a par de resultados, umas vezes sofriveis, outros muito mesmo razoáveis.. E quando os prazos apertavam, reuniamo-nos no apartamento da Ana em Benfica, em jantares intermináveis e noites impagáveis, cheias de risos, boa disposição e loucuras saudáveis...Depois eu chumbei um ano e separei-me delas, cada uma em tarefas diferenciadas..Mas num lugar especial, a Ana e Fátima ficaram, ficaram para sempre!  E eu adoro a minha Alentejana, quase quase a fazer 46 anos, ar de teen, magrinha, menos moderna, mas de humor intocável..
Alex-com-saudades...

1 Comentários:

Blogger Ana disse...

e ficaram bons? fofinhos?
ainda sabes cozinhar sem a bimby?

quarta-feira, março 09, 2011  

Enviar um comentário

Subscrever Enviar feedback [Atom]

<< Página inicial